Tempo di raccolta delle arance a Muravera – gli agrumi della Sardegna

Sta per arrivare il periodo più intenso di Muravera, quello cioè legato alle arance ed alla loro raccolta: in tutte le aziende agricole si ha grande disponibilità di agrumi, "le "Naveline" ad esempio, grandi molto succose e senza semi, che vede il periodo di raccolta tra fine ottobre e fine marzo. Il tipo "Washington Navel", dalla forma sferica appiattita, invece diventa disponibile alla fine di dicembre. Il mese di gennaio ha vede il raccolto delle arance "Thompson", quelle dalla buccia sottile e liscia di colore arancio pallido. Tanti tipi accumunati da una caratteristica unica: la grande "qualità”. E così le arance, ma anche gli altri agrumi sono pronti a partire sia per l’Isola che per il Continente. C’è grande richiesta di lavoro stagionale per mettere in mostra un prodotto, che spesso viene accomunato alla sola Sicilia, ma che invece trova esaltazione anche nella parte sud orientale della Sardegna, con una tradizione che si è costruita solo negli ultimi decenni, dagli Anni Sessanta. In questo periodo di pandemia si è anche sviluppata la consegna online, quella che ogni produttore sogna, con l’invio di cassette al domicilio dei clienti in ogni angolo del mondo. Le aziende l’avevano sempre strutturato il commercio online, ma adesso questo ha assunto una organizzazione capillare, cambiando in qualche caso il meccanismo del lavoro all’interno delle aziende, che da prettamente agricole si stanno trasformando, orientandosi ed investendo sempre maggiormente sull’e-commerce. A ben vedere potrà essere la salvezza dei raccolti, perché nel momento in cui mondo si è "fermato” per l’emergenza legata al virus e sempre meno gente è stata disposta ad andare ai mercati, si è sviluppata la necessità di una nuovo metodo di acquistare e vendere, quello online, direttamente dal produttore al consumatore, che ha incentivato in una clientela sempre più vasta, ad esempio, la voglia di vedersi recapitare un profumatissimo cestino di Agrumi di Muravera davanti alla propria porta.